Автор рецептаСветлана Горелова
История рецепта
Вы любите читать сказки? Нет не детям, а просто для себя? Я люблю) Недавно прочла сказку Дональда Биссета "Имбирное печенье" и захотелось тоже похрумкать) Чтоб казаться умнее)) Вы не читали эту сказку? А зря))) Очень полезная штука!!)))
Дональд Биссет
Имбирное печенье
Жил на свете Премьер-министр. Он был не очень умный Премьер-министр, и, когда он произносил свои длинные речи, все только вздыхали: «Да ну! Ерунда какая!», или: «Вот глупость-то!», или просто: «Ну и ну!»
И однажды жена Премьер-Министра сказала ему:
— Если бы ты не произносил речей, дорогой, все считали бы тебя умным.
— Я и так УМНЫЙ! — сказал Премьер-министр. Жена Премьер-министра сделала вид, что не расслышала.
— Я тебе дам совет, — продолжала она. — Завтра возьми с собой в парламент слона, пусть он сидит рядом, когда ты будешь произносить речь.
— Зачем же мне слон? — удивился Премьер-министр.
— Не спорь! У меня есть план. Твое дело взять слона.
— Но слонов туда не пускают, — сказал Премьер-министр. — У входа висит объявление: «Членам парламента приводить на заседания домашних животных не разрешается».
— А про слонов там написано?
— Нет.
— Вот видишь, значит, слонов можно.
На другое утро, позавтракав, Премьер-министр покинул свой дом номер десять по Даунинг-стрит, чтобы идти в парламент держать речь. Жена подала ему шляпу и конец веревки, за которую был привязан слон. Слон оказался очень послушным. Он без разговоров пошел за Премьер-министром, но вот сесть в машину при всем желании не сумел.
— А может, посадить его наверх? — предложил Премьер-министр.
— Да что ты, разве можно! — воскликнула жена. — Он же умрет там от страха. Пусть идет пешком. До парламента недалеко.
— Ладно! — согласился Премьер-министр.
Жена Премьер-министра дала слону на дорогу большой пакет с имбирным печеньем. Слон был очень доволен и всю дорогу не выпускал пакет из хобота.
Так они добрались до парламента. Премьер-министр провел слона в зал заседаний и усадил его рядом с собой.
Потом Премьер-министр встал и начал говорить речь, а слон открыл пакет и сунул себе в рот хрустящее имбирное печенье. Ну и шуму было, пока он жевал его!
Никто не мог и слова расслышать из речи Премьер-министра, хотя он прямо-таки кричал, а не говорил.
Но когда он умолк, все захлопали.
— Это лучшая речь нашего Премьер-министра! — говорили все. — Оказывается, он умный человек!
И все подходили к нему и жали ему руку. Премьер-министр был очень доволен и с этого дня всякий раз, когда ему предстояло произносить в парламенте речь, он брал с собой слона, а жена Премьер-министра давала слону на дорогу большой пакет с имбирным печеньем.
«До чего же вкусное это имбирное печенье! — думал слон. Хруст-хруст-хруст!»
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 200 г |
| Коричневый сахар | ½ стаканов |
| Апельсины | 1 штука |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Соль | щепотка |
| Молотый имбирь | 1 чайная ложка |
| Ванильный сахар | по вкусу |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
Инструкция приготовления
- 1
С апельсина снять цедру, из половинки апельсина выдавить сок.
Инструменты
Соковыжималка - 2
Масло взбить с сахаром и цедрой апельсина в пышный крем. Добавить апельсиновый сок и остальные ингредиенты. Замесить тесто. Тесто должно быть мягким. Дать тесту постоять при комнатной температуре 30 минут.
- 3
Из теста сделать шарики, сформировать из каждого шарика круг, вилкой можно сделать любой узор (если тесто слегка прилипает к рукам, то руки надо обсыпать мукой и формировать печенье будет легко). Уложить печенья на противень на расстоянии друг от друга.
- 4
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать печенье до золотистого цвета. Главное — печенья не передержать.
Инструменты
Термометр для духовки
