Блинчики из отрубей
Готовить:10 минут
1 порция
Автор рецептаАлексей Зимин
Спасительный рецепт для тех, кому по каким-либо причинам не хочется употреблять пшеничную муку. Чтобы связать отруби с блинной массой, можно использовать, например, куриное яйцо и мягкий обезжиренный творог.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность186.8 ккал
Белки18.6 г
Жиры8.9 г
Углеводы6.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 60 г | |
| 1 ½ столовых ложек | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Смешать отруби, творог и яйцо (или только его белок).
- 2
Разогреть сковороду с антипригарным покрытием и вылить на нее все тесто или его половину — смотря какого размера блинчики вам нравятся. Жарить по полторы минуты с каждой стороны до золотистости.
- 3
Подавать на завтрак, на закуску или как гарнир к любому горячему.
Совет по рецепту
Блинчики из овсяных отрубей — основа диеты Дюкана, их можно есть в любое время в любых количествах, даже во время этапа, называемого атакой. В Париже упаковки таких блинчиков в последние годы стали продаваться в каждом супермаркете.