Блины с нутеллой
Автор рецептаЕда
Сладкий рецепт, объединяющий сразу две наших любимых кухни. В Италии принято между едой перекусывать ломтиком хлеба с нутеллой. А с блинами нутелла может стать чудесным праздничным десертом. В основе — тонкие кружевные блинчики, которые можно свернуть конвертиком и запаковать в них начинку, чтобы было удобно есть. А чтобы добавить ощущение праздника, украшаем бананом и свежими ягодами. Кстати, аналог нутеллы при желании можно приготовить дома, добавив к измельченному в пасту нежареному фундуку по паре ложек какао и меда.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 1 стакан | |
| 1 стакан | |
| 1 стакан | |
| 2 штуки | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 чайная ложка | |
| 4 столовые ложки | |
| 2 штуки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Миксером взбить яйца с солью до образования пены.
- 2
Продолжая взбивать, влить горячую воду, пена увеличится вдвое.
- 3
Влить холодное молоко, также не останавливая миксер.
- 4
Добавить просеянную муку, перемешать миксером до однородности.
- 5
Влить растительное масло, еще раз перемешать и убрать в холодильник на 30 минут.
- 6
Хорошо разогреть блинную сковороду, слегка смазать ее топленым маслом и налить на нее столько теста, сколько нужно, чтобы получить тонкий блинчик. Жарить по 1–2 минуты с каждой стороны.
- 7
Готовые блины складывать в стопку, смазывая каждый сливочным маслом.
- 8
Подавать с нутеллой и бананом, украсить свежими ягодами.