Спецпроект
Черничный компот
Готовить:15 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность134.5 ккал
Белки0.9 г
Жиры0.3 г
Углеводы31 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| ½ стаканов | |
| ½ стаканов | |
| 300 г | |
| 2 куска | |
| 1 ½ столовых ложек |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
В кастрюле смешайте воду, сахар и цедру. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится, и варите 5 минут, не закрывая. Извлеките цедру.
- 2
Добавьте чернику и варите, помешивая, примерно 3-5 минут, пока черника не начнет лопаться. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Подавайте теплым или комнатной температуры.
Совет по рецепту
Можете подавать с поджаренными тостами, йогуртом, свежими фруктами или отдельно.
Ягоды можно использовать разные и по желанию добавлять мяту.