Спецпроект
Гурьевская каша
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаМарина Шутихина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность505.1 ккал
Белки13.7 г
Жиры23.4 г
Углеводы60.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| ¾ стаканов | |
| ½ стаканов | |
| 2 штуки | |
| 2 стакана | |
| 2 столовые ложки | |
| 50 г | |
| ½ чайных ложек | |
| ½ банок |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В кипящее молоко положить сахар и ванилин. После этого постепенно всыпать манную крупу и, помешивая, варить в течение 10 минут.
- 2
В сваренную кашу положить масло и сырые яйца, все это хорошо перемешать и выложить на сковороду, предварительно смазанную сливочным маслом, посыпать сахаром и поставить в горячий духовой шкаф. Когда образуется светло-коричневая корочка, каша будет готова.
- 3
При подаче на стол кашу можно украсить консервированными фруктами, полить сладким соусом и посыпать поджаренным миндалем.