Спецпроект
Мороженое с горгонзолой
Готовить:20 минут
4 порции
Автор рецептаValeriya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность358 ккал
Белки12.2 г
Жиры28.6 г
Углеводы12.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 250 мл | |
| 250 г | |
| 3 штуки | |
| 100 г | |
| 50 г | |
| 30 г | |
| 30 г |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Смешайте молоко, сливки и желтки, взбейте их в течение 10 минут и охладите.
- 2
Сыр горгонзола, маскарпоне и мед необходимо растопить на водяной бане и дать остыть.
- 3
Все смешать и заморозить.
- 4
Мороженое выложить в креманку, сверху полить медом и посыпать грецкими орехами.