Автор рецептаЕда
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 400 г | |
| 1.2 л | |
| 50 г | |
| 20 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Шиповник промыть, залить 600 мл воды и варить на медленном огне до готовности ягод около 20–30 минут.
Пробить блендером и пропустить через сито. Добавить еще 500 мл воды и сахар, мешать до растворения сахара.
Крахмал развести в 100 мл холодной воды и влить тонкой струйкой в отвар. Довести до кипения, снять с огня и остудить. Подавать со взбитыми сливками и миндальным печеньем.