Пирог из черемуховой муки
Готовить:50 минут
12 порций
Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность269.2 ккал
Белки5.5 г
Жиры8 г
Углеводы43.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| 200 г | |
| 150 г | |
| 250 г | |
| 400 г | |
| 3 штуки | |
| 15 г | |
| 1 штука | |
| щепотка | |
| 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Смешать 200 грамм нежирной сметаны с яйцами, 200 граммами сахара, добавить соду, соль и содержимое половины стручка ванили, после этого ввести в смесь черемуховую и пшеничную муку. В результате у вас получится тягучее темное тесто, похожее на жидкий шоколад.
- 2
Это тесто надо вылить в смазанную маслом форму и отправить в духовку, разогретую до 190 градусов, примерно на сорок минут, пока корж не пропечется.
- 3
Параллельно нужно взять оставшуюся сметану, 50 грамм сахара и содержимое второй половины стручка ванили и взбить это в сладкий крем.
- 4
Черемуховый пирог остудить, разрезать на две половины, промазать кремом — и подавать.