Простая коврижка с вареньем
Автор рецептаСофья Гончарова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 1 чайная ложка | |
| 2 штуки | |
| 1 стакан | |
| 100 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Яйца взбить с сахаром. В ту же емкость натереть маргарин на крупной терке, всыпать разрыхлитель. Замесить тесто, добавляя муку — столько, чтобы тесто не липло к рукам. Когда тесто будет готово, одну треть разделить на небольшие шарики и убрать в морозилку на 30 минут.
- 2
За эти 30 минут противень смазать маргарином, раскатать на нем оставшееся тесто ровным слоем, намазать вареньем (так, чтобы не было видно теста). Разогреть духовку до 200 градусов.
- 3
Замороженные шарики теста натереть на крупной терке над противнем, равномерно покрывая весь пирог.
- 4
Убавить огонь до 180 градусов. Выпекать в духовке около 30 минут, пока не подрумянится.
- 5
Готовую коврижку разрезать на порционные кусочки.