Пряники из горького шоколада
Автор рецептаOlga Lo
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 200 г | |
| 2 штуки | |
| 100 г | |
| 75 г | |
| 150 г | |
| 3 столовые ложки | |
| ½ чайных ложек | |
| на кончике ножа | |
| 3 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Шоколад поломать на мелкие кусочки и растопите вместе с маслом в микроволновке.
- 2
Яйца с сахаром смешайте миксером в глубокой миске. Мешать до посветления смеси.
- 3
В другой миске, венчиком, смешайте все сухие ингредиенты до однородности.
- 4
Подостывший шоколад, постепенно ввести в яичную смесь. Добавить сухие ингредиенты и хорошо перемешать.
- 5
Тесто накрыть плёнкой и убрать в холодильник на три часа, чтобы оно стало более плотным.
- 6
Через три часа достать тесто и скатывать шарики 3 см диаметром. Шарики обкатать в чашке с сахарной пудрой и выложить на пекарскую бумагу. Не забыть оставлять промежутки между ними.
- 7
Совсем немного придавить шарики, чтобы при выпекании они приобрели правильную форму. Выпекать 15-20 минут при температуре 160 градусов.