Спецпроект
Сосиски в тесте
Готовить:50 минут
4 порции
Автор рецептаОлеся Потапова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность609.3 ккал
Белки20.1 г
Жиры30.3 г
Углеводы64.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 8 штук | |
| 200 мл | |
| 15 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 штука | |
| 320 г | |
| 30 мл |
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
- 2
В миску отправить воду, белок, дрожжи, сахар и соль.
- 3
Перемешать.
- 4
Всыпать муку и перемешать.
- 5
Влить растительное масло.
- 6
Вымесить тесто руками.
- 7
Разделить на 8 равных частей.
- 8
Раскатать одну часть в пласт толщиной 3–4 мм.
- 9
Выложить сосиску и сделать надрезы.
- 10
По очереди внахлест завернуть полоски теста.
- 11
Выложить на противень и смазать желтком.
- 12
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25 минут.