Торт «Муравейник»
Автор рецептаЕда
Торт «Муравейник» — советский классический десерт из песочного теста и сгущенного молока. Настоящая калорийная бомба и надежный способ поднять себе настроение. Этот рецепт очень прост, и вы легко сможете приготовить вкусный торт «Муравейник» у себя дома. Достаточно прокрутить песочное тесто через мясорубку, ненадолго отправить эту лапшу в духовку, а затем смешать готовую крошку со сгущенкой и соорудить башню или любые другие фигуры.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 560 г | |
| 500 г | |
| 100 г | |
| 200 г | |
| щепотка | |
| ½ чайных ложек | |
| 2 банки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить необходимые ингредиенты.
- 2
Просеять муку.
- 3
Смешать с 200 г сливочного масла, с сахаром, сметаной, щепоткой соли и содой.
- 4
Замесить однородное тесто, обернуть его пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20 минут.
- 5
Охлажденное тесто прокрутить через мясорубку.
- 6
Равномерно распределить на застеленном пекарской бумагой противне. Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут.
- 7
Размягченное масло смешать миксером с вареным сгущеным молоком.
- 8
Готовые печенья раскрошить в неравномерную крошку. Смешать в кремом.
- 9
Выложить массу на блюдо, придавая ей форму муравьиной горки.
- 10
Посыпать торт маковыми зернами и убрать в холодильник минимум на 3 часа.