Спецпроект
Куриные грудки по-уфимски
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаАртур Мустафин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность531.6 ккал
Белки61.3 г
Жиры12.5 г
Углеводы40.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 кг | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 4 столовые ложки | |
| ½ штук | |
| 1 стакан | |
| ½ чайных ложек | |
| 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Филе куриной грудки нарезать полосками или размером с спичечный коробок. Посолить, поперчить, добавить крахмал, соду и хорошо перемешать. Добавить сок, выжатый из половины лимона и перемешать. Оставить на 15 минут мариноваться.
- 2
Разогреть сковороду и налить в нее масло.
- 3
Обвалять в муке кусочки курицы. Жарить до готовности в зависимости от размеров кусочков.
Совет по рецепту
По вкусу напоминает рыбу.
ень интересно и вкусно.