Ананас с лаймом и медом
Готовить:15 минут
1 порция
Автор рецептаАлексей Зимин
Красивый минимализм, где вкус ананаса раскрывается и подчеркивается с помощью лайма и меда.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность184.6 ккал
Белки2.2 г
Жиры0.7 г
Углеводы40.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 300 г | |
| 2 штуки | |
| 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Очищенный охлажденный ананас нарезать тонкими ломтиками.
- 3
Выжать сок из лаймов и смешать его венчиком с медом.
- 4
Полить соусом ломтики ананаса и оставить на пять минут слегка помариноваться.
- 5
Этот ананас может быть десертом, а может быть гарниром к креветкам.
Совет по рецепту
Как вариант: прежде чем мариновать ананас в соке лайма, можно слегка обжарить ананасовые ломтики на гриле. Они получат элегантные темные полоски и немного карамелизуются.