Банановые оладьи
Автор рецептаЕда
В принципе, все те же привычные ингредиенты, что встречаются нам в оладьях, но еще и парочка бананов. Бананы тут нужны для текстуры и душистости, поэтому старайтесь найти идеальный банан — не зеленый и не квелый.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 200 мл | |
| 1 штука | |
| 60 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 180 г | |
| 40 г | |
| 1 чайная ложка | |
| ½ чайных ложек | |
| 2 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
Растопить сливочное масло.
- 2
Смешать масло с молоком, яйцом и ванильным экстрактом.
- 3
В отдельной чаше смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- 4
Отдельно размять вилкой бананы до состояния пюре.
- 5
Соединить банановое пюре с сухой и влажной смесями. Перемешать до однородного теста.
- 6
Разогреть сковородку с антипригарным покрытием. Вылить часть теста на сковороду и жарить 2–3 минуты, пока на поверхности теста не появятся пузырьки.
- 7
Перевернуть оладушек на другую сторону и жарить еще 1–2 минуты. С оставшимся тестом поступить так же.