Спецпроект
Белковый скрэмбл со шпинатом
Готовить:5 минут
1 порция
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность273.5 ккал
Белки23 г
Жиры19.9 г
Углеводы0.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 4 штуки | |
| 25 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
Влить белки в глубокую емкость.
- 2
Добавить измельченный шпинат.
- 3
Посолить и поперчить. Перемешать.
- 4
Растопить на раскаленной сковороде сливочное масло.
- 5
Влить белковую смесь.
- 6
Сразу же начать формировать лопаткой болтунью в течение минуты без перерыва.
Совет по рецепту
В данном рецепте используется 1 кубик размороженного измельченного шпината. Можно взять свежий и мелко порубить либо же купить замороженный — продается в пакетах, содержащих в себе порционные кубики. 1 кубик равен примерно столовой ложке с горкой шпината.