Спецпроект
Биточки из гречневой крупы
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаТанюшка К.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность444.6 ккал
Белки16.3 г
Жиры16.3 г
Углеводы61.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 стакан | |
| 100 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 2 штуки | |
| ½ стаканов | |
| ½ чайных ложек | |
| 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В кипящую подсоленную воду (1,5 стакана) засыпать крупу и варить 30–35 минут. Когда каша загустеет, добавить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, яйца, сахар и перемешать.
- 2
Затем из каши приготовить биточки, обвалять их в сухарях и поджарить на сковороде с обеих сторон, пока не образуется румяная корочка.
- 3
При подаче на стол на каждый биточек сверху можно положить ложку сметаны.
Совет по рецепту
Эти же биточки (без сметаны) можно подать к борщу и рассольнику.