Булочки с тыквой

Тыкву очистить, нарезать кусочками. Запечь в духовке или припустить в небольшом количестве воды до мягкости

Тесто  хорошо обмять. Сформовать булочки и сложить на смазанный противень

Верх смазать белком. Посыпать   сахаром, маком, корицей и т.п. Оставить для расстойки на 20 минут

Поместить в духовку при 180 градусах

Выпекать до румяности около 30 минут

Приятного аппетита!