Спецпроект
Буррито с омлетом, сыром и кинзой
Готовить:30 минут
2 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность679.7 ккал
Белки27.4 г
Жиры50.3 г
Углеводы25.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 2 штуки | |
| 4 штуки | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| ½ штук | |
| 60 г | |
| 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Заверните тортильяс в фольгу и разогрейте.
- 2
Взбейте яйца, молоко, соль, перец и 1 ложку кинзы. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Вылейте яичную смесь и готовьте до затвердевания, помешивая. Затем добавьте очищенное и нарезанное мелкими кубиками авокадо и готовьте еще 0,5-1 минуту.
- 3
Распределите омлет в центре лепешек, посыпьте тертым сыром и полейте сметаной. Заверните лепешку и сверху посыпьте оставшейся кинзой.