
Автор рецептаАлексей Зимин
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| по вкусу | |
| 50 г | |
| 1 штука | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 зубчика | |
| 20 г | |
| 200 г | |
| 200 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 50 мл | |
| по вкусу |
Смешать в блендере каперсы, чеснок, горчицу, уксус, соль и перец. Отваренную до состояния аль денте цветную капусту обжарить на гриле.
На другой сковороде обжарить на оливковом масле помидоры со шпинатом и укропом.
Смешать помидоры и шпинат с капустой и залить соусом.