Спецпроект
Дрожжевые блины в дырочку
Готовить:1 час 30 минут
12 порций
Автор рецептаUdachka Udachka
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность127.2 ккал
Белки4.8 г
Жиры3.5 г
Углеводы19.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| 2 штуки | |
| 12 столовых ложек | |
| 3 столовые ложки | |
| ½ чайных ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| 750 мл |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Взбить яйца.
- 2
Аккуратно влить молоко.
- 3
Добавить сахар, соль.
- 4
Дрожжи смешать с мукой и аккуратно всыпать в молоко, чтобы не было комочков.
- 5
Жарить на раскаленной сковороде.
Совет по рецепту
Все продукты должны быть комнатной температуры.
После того, как все смешано, оставить в теплом месте на один час для роста дрожжей, чтобы настоялось, затем снова взбивать миксером и быстро жарить.
Испекли первый блинчик - попробуйте его! Откалибруйте вкус для себя. Может быть Вам нужно больше соли, сахара, муки или молока.
Если блинчики хотите более сладкие, то можно положить 4 столовые ложки сахара.