Спецпроект
Французский омлет с грибами
Готовить:15 минут
2 порции
Автор рецептаЛена Амелина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность226.3 ккал
Белки17.2 г
Жиры14 г
Углеводы7.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 3 штуки | |
| 1 стакан | |
| по вкусу | |
| 5 штук | |
| 4 штуки | |
| щепотка |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Шампиньоны и помидоры помыть и нарезать. Поставить обжариваться на сковородке.
- 2
В это время смещать яйца с молоком и слегка взбить. Посолить.
- 3
Натереть сыр на крупной терке.
- 4
Как только грибы с помидорами начнут прижариваться, влить омлетную смесь.
- 5
Сверху посыпать сыром.
- 6
В течение 5–7 минут помешивать омлет лопаткой до образования комочков.