Спецпроект
Французский омлет с кабачками
Готовить:15 минут
4 порции
Автор рецептаАленчик )))))
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность77.2 ккал
Белки4.3 г
Жиры4.7 г
Углеводы3.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 2 штуки | |
| 1 г | |
| по вкусу | |
| 5 мл | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Кабачок натереть на крупной терке (можно не чистить, если кабачок молоденький), вбить яйца, всыпать муку и соль. Взбить вилкой. Получается жидковатая пышная масса.
- 2
Массу вылить на разогретую сковородку, смазанную растительным маслом. Жарить на маленьком огне под крышкой. Перевернуть омлет, сковороду опять накрыть крышкой, жарить на маленьком огне. Готовый омлет можно подавать со сметаной или просто так.