Фруктово-ореховая гранола
Автор рецептаsandra
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 150 г | |
| 300 г | |
| 50 г | |
| 150 г | |
| 60 мл | |
| 125 мл | |
| по вкусу | |
| 100 г | |
| по вкусу | |
| 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
Порубить орехи (я брала грецкие и кешью). Смешать в миске с овсяными хлопьями и семенами (на ваш выбор). Хлопья лучше брать, которые готовятся не менее 10-15 минут (!)
- 2
В сотейнике смешать мед, сок, масло и корицу. Поставить на огонь и, помешивая, дождаться, пока все ингредиенты соединятся (кипятить при этом не нужно).
- 3
Влить жидкость в сухие ингредиенты и хорошо перемешать.
- 4
Выложить в форму и выпекать 50-60 минут при 160 градусах. Каждые 8-10 минут доставать и хорошо перемешивать, чтобы гранола не подгорела и равномерно пропеклась.
- 5
Пока гранола выпекается нарезать сухофрукты (в моем случае это сушеная вишня и изюм).
- 6
После того, как гранола приготовится, дать ей остыть.
- 7
В остывшую гранолу добавить сухофрукты и обжаренный кунжут (можно не добавлять, кому как нравится) и хорошенько все перемешать.
- 8
Можно кушать с молоком и свежими фруктами, с йогуртом.
- 9
Хранится гранола в закрытой банке до нескольких недель. Приятного аппетита!