Гранола
Автор рецептаЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
Гранола — это смесь злаков, запечённая с разными наполнителями: орехами, сухофруктами, цукатами. Благодаря способу приготовления домашняя гранола не меняет свою текстуру в жидкости, в которую её помещают. Она остаётся хрустящей в молоке или йогурте.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 2 стакана | |
| 100 г | |
| 50 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 штука | |
| 3 столовые ложки | |
| 3 столовые ложки | |
| щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
Для приготовления гранолы подготовить ингредиенты. Высыпать овсяные хлопья долгой варки в глубокую ёмкость.
- 2
Добавить измельчённый миндаль.
- 3
Добавить кокосовую стружку.
- 4
В чашу блендера выложить кусочки банана и 1 ст. л. какао-порошка.
- 5
Добавить растопленное сливочное масло.
- 6
Добавить мёд.
- 7
Пробить до однородной массы.
- 8
Добавить массу к сухим ингредиентам.
- 9
Тщательно перемешать.
- 10
Выложить на бумагу для выпечки и запекать 20 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета, периодически помешивая лопаткой для равномерной сушки.
- 11
Гранола готова. Подавать с йогуртом по вкусу.