Спецпроект
Яичница по-армянски
Готовить:10 минут
2 порции
Автор рецептаСтепан Кравченко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность322.6 ккал
Белки24.1 г
Жиры20 г
Углеводы9.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 6 штук | |
| 4 штуки | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Нарезать на мелкие кусочки помидоры и начинать жарить, постоянно помешивая, пока цвет сока не поменяется на оранжево-красный.
- 2
Разбить яйца в помидоры.
- 3
Посолить.
- 4
Дать яйцам слегка поджариться, немного перемешивая их с помидорами.
- 5
Перед подачей поперчить.
Совет по рецепту
При желании, перед жаркой помидора, можно обжарить репчатый лук.
Укроп здесь реально будет лишним.