Автор рецептаAnn Riabenko
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 2 штуки | |
| 2 пучка | |
| 5 штук | |
| 2 столовые ложки | |
| на кончике ножа |
Если кабачки молодые, можно натереть их с кожицей на крупную тёрку. Если старые — очистить от семян и кожуры. Отжать сок
Молодой шпинат мелко нашинковать, добавить к кабачкам.
Вбить в кабачки яйца, добавить муку и соль.
Жарить на медленном огне