Спецпроект
Крестьянский завтрак
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаЕлена П.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность630.7 ккал
Белки24.8 г
Жиры40.9 г
Углеводы41.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 100 г | |
| 100 г | |
| 75 г | |
| 7 штук | |
| 100 мл | |
| 800 г | |
| 50 г | |
| 200 г | |
| 30 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Корейку, колбасу и очищенный лук нарезать кубиками и обжарить.
- 2
Отварить картофель, очистить и нарезать ломтиками, обжарить на сливочном масле. Сложить все вместе на сковороду.
- 3
Яйца смешать с молоком, слегка взбить, посолить и смесь вылить на сковороду с картофелем и колбасой, поставить в нагретую духовку, запечь.
- 4
Подавая на стол, посыпать нарезанным зеленым луком. Отдельно подать соленые огурцы.