Спецпроект
Легкий воздушный омлет на козьем молоке
Готовить:25 минут
2 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность311.3 ккал
Белки20.4 г
Жиры18.1 г
Углеводы12.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 3 штуки | |
| ½ л | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Яйца разбить в глубокую емкость.
- 2
Интенсивно взбить с помощью миксера до образования устойчивой пены.
- 3
Посолить. Влить молоко. Еще раз взбить.
- 4
Перелить жидкость в двойной пакет.
- 5
Плотно завязать.
- 6
Опустить в кипящую воду. Варить около 20 минут.
- 7
Аккуратно разрезать пакет и переложить на тарелку.
- 8
Подавать с зеленью.