Спецпроект
Манная каша на клюквенном соке
Готовить:20 минут
4 порции
Автор рецептаКира Аветова
Еще один хитрый вариант, что сделать с манкой, чтобы она стала вкуснее и полезнее. Заварите ее на ягодном морсе или соке — например, клюквенном. Главное — сварите его сами, чтобы быть уверенным в качестве и самостоятельно решать, какая концентрация ягодного вкуса в отваре вам нужна.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность390.3 ккал
Белки5.7 г
Жиры0.5 г
Углеводы93.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 стакан | |
| 2 стакана | |
| 1 стакан | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Клюкву промыть (мороженой дать оттаять), потолочь и отжать сок.
- 2
Выжимки залить 4 стаканами воды, поварить 5 минут и процедить. В отвар добавить сахар и довести до кипения.
- 3
Манную крупу развести соком клюквы, влить в кипящий сироп и, помешивая, варить, пока не получится густая каша.
- 4
Горячую кашу разлить на противень, дать остыть. Нарезать на куски и подавать со сливками.