Спецпроект
Манная каша на топленом молоке
Готовить:10 минут
2 порции
Автор рецептаЛиза Котова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность273.4 ккал
Белки8.1 г
Жиры12.2 г
Углеводы34 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 2 стакана | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| щепотка |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Молоко довести до кипения, добавить соль и сахар. Помешивать, пока сахар полностью не растворится.
- 2
При постоянном помешивании всыпать медленно манную крупу.
- 3
Варить на медленном огне 3 минуты, затем снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.
- 4
Подавать со сливками.
Совет по рецепту
Коричневый сахар — это необязательно, но он придает каше особый карамельный аромат и красивый цвет.
Если хотите сделать кашу более легкой — разбавьте молоко водой. Но, разумеется, это уже не так вкусно.
Вместо сливок можно использовать традиционную заправку — сливочное масло.