Манная каша с морковью

Морковь очистить, вымыть, натереть на мелкой терке, добавить сахар, соль и 0,5 чайной ложки сливочного масла и тушить на слабом огне до полуготовности.

Тушеную морковь протереть через сито или взбить в блендере.

Добавить горячее молоко, довести до кипения и всыпать, помешивая, тонкой струйкой манную крупу.

Варить кашу до загустения, заправить сливочным маслом и поместить в разогретую духовку на 10 минут.