Спецпроект
Нежные ванильные панкейки
Готовить:25 минут
8 порций
Автор рецептаЛера Багинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность269.3 ккал
Белки6.5 г
Жиры11.3 г
Углеводы35.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 3 столовые ложки | |
| 2 штуки | |
| 2 стакана | |
| 260 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| 60 мл | |
| щепотка |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Взбить яйца с солью и сахаром.
- 2
Добавляем стакан молока и взбиваем.
- 3
Всыпаем муку, следим, чтобы не оставались комочки, не переставая взбивать, добавляем второй стакан молока.
- 4
Гасим соду и добавляем в получающееся тесто.
- 5
Добавляем разрыхлитель, крахмал, экстракт ванили, все перемешиваем.
- 6
Добавляем растительное масло, перемешиваем, оставляем на 10 минут отдохнуть.
- 7
Жарим на хорошо разогретой, сухой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой. Наливаем столовой ложкой и следим — когда начнут появляться на поверхности пузырьки, переворачиваем.
- 8
Украшаем по желанию: сахарной пудрой, сметаной, джемом, любым кремом, ягодами, сметаной.