Спецпроект
Оладьи из квашеной капусты
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаАнна Бойченко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность255.6 ккал
Белки9.3 г
Жиры2.4 г
Углеводы51.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 500 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 штука | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| 1 ½ стаканов |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Квашеную капусту отжать от сока и немного порезать ножом, если она крупная. Сок не выливать!
- 2
Смешать соду и муку, добавить в капусту
- 3
Взбить яйцо, добавить к остальной смеси.
- 4
Влить капустный сок. Перемешать. Если сока мало, можно добавить немного теплой воды. Должна получиться консистенция густой сметаны.
- 5
Выложить на сковороду, жарить на среднем огне с каждой стороны до готовности.