Автор рецептаВиктория Останина
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 2 штуки | |
| 330 г | |
| по вкусу | |
| 1 чайная ложка | |
| 200 г | |
| щепотка | |
| 4 чайные ложки | |
| 300 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 2 штуки |
В глубокую ёмкость разбить яйца, туда же добавить йогурт, ванилин, заменитель сахара по вкусу, хорошо размешать до однородности/
В полученную массу добавить соду, ещё раз хорошо перемешать.
Просеять к яично-йогуртовой массе муку, размешать до однородности (тесто с ложки должно не литься, а как бы сваливаться мягкими кусками).
Сковороду смазать небольшим количеством оливкового масла, излишки убрать салфеткой, которой в дальнейшем можно протирать сковороду перед каждой новой партией оладий.
Выкладывать оладьи столовой ложкой на разогретую сковороду, выпекать под крышкой на минимальном огне, переворачивать, когда верхняя сторона чуть подсохнет и на ней начнут образовываться пузырьки.
Мягкий творог смешать с протеином и заменителем сахара.
Бананы нарезать кружочками.
Готовые оладьи сложить порционными стопками, промазать творожно-протеиновой массой, между слоями выложить нарезанный банан.