Оладушки из тыквы и цукини
Готовить:20 минут
2 порции
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность189.3 ккал
Белки10.1 г
Жиры4.4 г
Углеводы34.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 1 штука | |
| 400 г | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 штука | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Натереть тыкву и цукини на крупной терке. Посолить, оставить на 3–5 минут, чтобы овощи дали сок. Отжать и слить лишнюю жидкость, чтобы не пришлось класть лишней муки.
- 2
Добавить муку, крахмал, яйцо и хорошо перемешать.
- 3
Разогреть сковороду на среднем огне, смазать маслом.
- 4
Столовой ложкой выложить каждый оладушек на сковороду.
- 5
Когда с одной стороны появится румяная корочка, перевернуть и прижать ложкой. Можно проделать этот маневр несколько раз, чтобы оладушки хорошо пропеклись.