Автор рецептаМиша Зайцев
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 200 г | |
| ½ стаканов | |
| 1 штука | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 чайная ложка |
Мясо пропустить через мясорубку.
Яйцо взбить, добавить мелко нарезанную зелень укропа, муку, молоко, соль, перец, перемешать и соединить с фаршем.
На раскаленную сковороду, смазанную сливочным маслом, вылить массу. После того как она загустеет, поставить в духовку и довести до готовности.
Готовый омлет посыпать сладкой паприкой.