Спецпроект
Омлет по-французски
Готовить:30 минут
2 порции
Автор рецептаСергей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность485.2 ккал
Белки21.3 г
Жиры42.4 г
Углеводы2.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 2 столовые ложки | |
| 4 штуки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 штука | |
| 50 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогреть масло в сковороде. Хорошенько взбить яйца со щепоткой соли в течение одной минуты. Добавить нарезанные ломтиками бекон и помидоры и нарубленную петрушку и вылить яйца на сковороду, используя вилку или лопатку, чтобы подобрать края.
- 2
Жарить до тех пор, пока омлет не подрумянится снизу. Затем свернуть омлет лопаткой. Подавайте на стол сразу.
Совет по рецепту
Готовить омлет из расчета полтора-два яйца на человека, однако не стоит готовить одновременно больше 6 яиц: чем омлет толще, тем меньше шансов, что он удастся.