Спецпроект
Омлет с брокколи в формочках
Готовить:30 минут
5 порций
Автор рецептаТамара Семёнова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность288.4 ккал
Белки27.6 г
Жиры7.4 г
Углеводы44.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| 2 штуки | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 чайные ложки | |
| по вкусу | |
| 4 головки |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
- 2
Смешиваем яйца, сметану и соль, взбиваем миксером до однородной массы.
- 3
Добавляем муку и также взбиваем, чтобы не было комочков.
- 4
Подготовим формочки. При необходимости смазываем маслом.
- 5
Выкладываем в формочки нарезанные соцветия брокколи и заливаем подготовленной смесью.
- 6
Выпекать 15-20 минут до полного застывания омлета.
Совет по рецепту
Можно вместо брокколи взять кабачок или болгарский перец. Также брокколи перед приготовлением можно отварить.