Спецпроект
Омлет с лисичками и зеленым луком
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность310.8 ккал
Белки9.3 г
Жиры29.6 г
Углеводы2.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 ½ столовых ложек | |
| 100 г | |
| по вкусу | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| 4 штуки | |
| ½ стаканов | |
| 1 столовая ложка | |
| ¼ стаканов |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Обжарьте нарезанные грибы с тимьяном до мягкости и карамелизации 4–5 минут. Посолите и поперчите. Переложите на тарелку.
- 2
В миске взбейте яйца со сливками и зеленым луком.
- 3
В сковороде разогрейте оставшееся оливковое масло и добавьте яичную массу, посолите и поперчите. Добавьте грибы и жарьте до готовности.