Омлет с пореем
Готовить:10 минут
1 порция
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность860.8 ккал
Белки26 г
Жиры79.3 г
Углеводы9.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 3 штуки | |
| ½ штук | |
| 50 мл | |
| 30 мл | |
| 30 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Яйца слегка взбить со сливками, добавить соль и перец.
- 2
На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить на нем нарезанный толстыми кольцами порей в течение 2 минут, добавить соль, перец, травы и кусочек сливочного масла. Жарить, помешивая, пока масло не растопится.
- 3
Влить яйца, жарить 3–4 минуты, затем свернуть втрое, внутри омлет должен быть жидковатым, а снаружи румяным.