Спецпроект
Омлет с соевым соусом и тимьяном
Готовить:10 минут
2 порции
Автор рецептаKatrin Best
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность282.5 ккал
Белки15.8 г
Жиры21 г
Углеводы6.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 3 штуки | |
| 100 мл | |
| ½ штук | |
| 1 стебель | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 столовые ложки | |
| 3 стебля | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Зелень мелко порезать, смешать с яйцами, взбить. Добавить теплое молоко, взбить. Помидоры и мелко порезанный лук быстро обжарить на растительном масле на сильном огне примерно 1 мин.
- 2
Убавить огонь и аккуратно влить яичную смесь, затем сверху равномерно влить соевый соус. Жарить на сильном огне 1 мин, затем убавить огонь на минимум и закрыть крышкой. Через 3-4 минуты снять с огня и подавать горячим со свежим огурцом. Приятного аппетита.