Спецпроект
Омлет со шпинатом и фетой
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность134.6 ккал
Белки9.2 г
Жиры10 г
Углеводы1.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 пучок | |
| 1 пучок | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| ½ стаканов | |
| по вкусу | |
| 2 штуки |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В небольшом количестве кипящей воды припустите шпинат до мягкости, слейте и промойте под холодной водой, затем слегка отожмите.
- 2
В миске смешайте шпинат, нарезанную зелень, мелко нарезанный зеленый лук, раскрошенную фету. Посолите и поперчите.
- 3
Разогрейте сковороду и влейте слегка взбитые яйца. Готовьте 2 минуты, затем сверху посыпьте шпинатной смесью и готовьте еще 1-2 минуты до готовности яиц.
Совет по рецепту
Зелень можно использовать любую, например, мяту, укроп или петрушку.