Панкейки с клубничным соусом
Автор рецептаВалентина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 2 штуки | |
| 5 столовых ложек | |
| 300 мл | |
| 2 чайные ложки | |
| 250 г | |
| 3 г | |
| 200 г |
Инструкция приготовления
- 1
Яйца разбить в глубокую емкость.
- 2
Добавить 3 столовые ложки сахара.
- 3
Сахар с яйцами хорошо взбить.
- 4
Кефир подогреть в микроволновой печи или на водяной бане.
- 5
Влить кефир в яичную смесь и перемешать.
- 6
Влить 2 чайные ложки подсолнечного масла.
- 7
Еще раз хорошо взбить миксером.
- 8
Просеять 250 грамм муки.
- 9
Всыпать ½ чайной ложки соды.
- 10
Все ингредиенты хорошо перемешать до однородного состояния. При необходимости добавить больше муки.
- 11
На горячую сухую сковороду вылить столовой ложкой тесто, сформировав форму панкейков. Выпекать с обеих стороной по 2–3 минуты.
- 12
Клубнику хорошо промыть, убрать листочки и сложить в глубокую миску. Добавить 2 столовые ложки сахара и пюрировать блендером.
- 13
Готовые панкейки полить клубничным соусом и подавать к столу.