Спецпроект
Паровой омлет со специями на воде
Готовить:20 минут
2 порции
Автор рецептаМария Лаврова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность110.7 ккал
Белки27.8 г
Жиры0 г
Углеводы0.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 10 штук | |
| по вкусу | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Отделить белки от желтков. Влить белки в блендер.
- 2
Добавить к белкам специи, уксус, воду. Взбить до белой пены на максимальной скорости.
- 3
Влить в емкость пароварки, готовить на пару 15 минут.
Совет по рецепту
В качестве соли можно использовать сушеную ламинарию.