Спецпроект
ПП-сырники
Готовить:40 минут
4 порции
Автор рецептаAnastasia Zetterstrom
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность167.7 ккал
Белки19.6 г
Жиры6.7 г
Углеводы7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 400 г | |
| 1 штука | |
| 25 г |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Две упаковки творога в брикетах по 200 грамм размять вилкой. Добавить яйцо и 25 грамм рисовой муки. Перемешать до однородности. Должно получиться нежидкое, хорошо формующееся тесто.
- 2
На плоскую тарелку высыпать немного рисовой муки для обвалки. Сформировать круглый сырник, обвалять его в муке и придать необходимую форму. Должно получиться 8 сырников.
- 3
Духовку разогреть до 200 градусов. Сырники выложить на силиконовый коврик на противне. Выпекать 10 минут с одной стороны. Затем перевернуть каждый сырник и выпекать 5–8 минут с другой стороны. Сырники получатся с корочкой с двух сторон.
Совет по рецепту
1. Перед подачей сырники можно полить ягодным соусом, низкокалорийным джемом, сметаной и любым другим топпингом.
2. В сырники можно положить начинку: шоколад, банан, арахисовую пасту и другие, чтобы придать сладость.
3. Тесто очень пластичное, поэтому можно придать сырникам разную интересную форму.