Спецпроект
Пудинг рисовый
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаКим Черотов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность436.7 ккал
Белки10.4 г
Жиры17.2 г
Углеводы60.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 стакан | |
| 2 стакана | |
| 3 столовые ложки | |
| 2 штуки | |
| ½ чайных ложек | |
| 50 г | |
| 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Промытый рис варить в кипятке 10 минут. После этого воду слить, а рис залить горячим молоком, добавить соль и, помешивая, варить 25–30 минут.
- 2
Затем добавить сахар, яйца, изюм, все это хорошо размешать, переложить на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду или в кастрюлю и запечь.
- 3
Готовый пудинг выложить на блюдо, разрезать на порции и подать с фруктово-ягодным соусом.