Рулет из лаваша с творогом

Для приготовления рулета из лаваша вначале нужно творог выложить в глубокую миску и добавить 1 яйцо.

Добавить 2 столовые ложки греческого йогурта или сметаны.

Добавить щепотку соли.

Расстелить лист лаваша, обрезав неровные края при необходимости.

Намазать равномерно творожной начинкой.

Посыпать измельченными на терке или в блендере грецкими орехами.

Посыпать сахаром по вкусу.

Аккуратно завернуть лаваш в рулет.

Смазать взбитым яйцом и выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.

Подавать рулет с творогом можно как в теплом, так и в холодном виде.