Спецпроект
Шоколадно-кокосовый десерт
Готовить:15 минут
3 порции
Автор рецептаAnita Grinblat
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность390.3 ккал
Белки8.7 г
Жиры22.7 г
Углеводы42.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| 5 чайных ложек | |
| 2 чайные ложки | |
| 1 ½ стаканов | |
| щепотка | |
| 4 чайные ложки | |
| 100 г | |
| 30 мл |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Смешать в чашке манную крупу, сахар, соль и кокосовую стружку.
- 2
50 г шоколада растопить в молоке в сотейнике и довести до кипения.
- 3
Постоянно помешивая молоко, медленно всыпаем крупу — это позволит избежать комочков.
- 4
Помешивая, уварить до загустения на среднем огне (около 3–5 минут).
- 5
Разлить по формочкам (для маффинов, к примеру) и отправить в холодильник на ночь.
- 6
Растопить 50 г шоколада со сливками и полить полученным соусом десерт при подаче.
Совет по рецепту
Кокосовую стружку, при желании, можно заменить на кокосовое молоко или исключить из рецепта в принципе — для тех, кто не очень жалует кокос.
я любителей насыщенного шоколадного вкуса молочный шоколад лучше заменить на горький.
div>