Шоколадные оладушки с вишней
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаЕда
Рецептом с нами поделился Денис Крупеня, шеф-повар Bambule.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность606.8 ккал
Белки16.9 г
Жиры23.3 г
Углеводы83.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 500 мл | |
| 2 штуки | |
| 250 г | |
| ½ чайных ложек | |
| 50 г | |
| щепотка | |
| 50 мл | |
| 90 г | |
| 150 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В миске смешать венчиком яйца с молоком, мукой, какао, растительным маслом, солью и 40 граммами сахара.
- 2
Добавить соду и еще раз взбить венчиком. Тесто должно быть плотное и воздушное, похожее на сметану. Дать постоять 5–10 минут.
- 3
Сковороду разогреть на среднем огне и отпекать оладушки диаметром примерно 7–8 см. При желании оладушки можно смазать сливочным маслом.
- 4
Вишню проварить в сотейнике с пятьюдесятью граммами сахара и подавать к оладушкам в качестве варенья.